Salgadinhos fritos

Receita de Banana-da-terra frita

 
Nelson Ferreira
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 9 novembro 2015
Receita de Banana-da-terra frita

Ainda que no Brasil a banana frita seja uma receita muito popular, esta sugestão de banana-da-terra frita é inspirada nas tajadas venezolanas, ou seja, fatias de banana fritas típicas da Venezuela. Trata-se de um aperitivo guloso que também pode ser servido como acompanhamento de pratos principais. Confira abaixo esta receita de banana frita passo e passo e não deixe de provar!

1 convidado 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas da Venezuela

Ingredientes para fazer Banana-da-terra frita:

  • Acompanhamento (opcional):
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Como fazer Banana-da-terra frita:

1

É muito fácil de fazer as famosas fatias venezuelanas! Para isso você irá precisar de banana-da-terra madura.

Receita de Banana-da-terra frita - Passo 1
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Descasque a banana e corte fatias finas na diagonal, que é o aspeto mais característico desta receita venezuelana.

Receita de Banana-da-terra frita - Passo 2
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Aqueça o óleo para fritar em uma frigideira e, quando estiver bem quente, frite as fatias de banana-da-terra. Deixe dourar de um lado e do outro.

Dica: Depois de adicionar as bananas ao óleo pode baixar um pouco o fogo, para evitar que se queimem.

Receita de Banana-da-terra frita - Passo 3
4

Em seguida retire a banana frita para um prato com papel absorvente, para escorrer o excesso de óleo.

Receita de Banana-da-terra frita - Passo 4
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Sirva esta receita de banana-da-terra frita ainda quente, e se quiser acompanhada de queijo e manteiga. Este é um aperitivo ou acompanhamento ideal para uma grande variedade de pratos venezuelanos ou brasileiros como, por exemplo, a feijoada simples e rápida.

Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Banana-da-terra frita - Passo 5

Se você gostou da receita de Banana-da-terra frita, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas venezuelanas.

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