Receita de Bolinho de inhame
O bolinho de inhame é uma delícia saudável e perfeita para toda a família, inclusive para bebês a partir dos 6 meses. Sirva esse preparado com feijão preto no almoço, ou sem qualquer tipo de acompanhamento para um aperitivo gostoso e nutritivo.
Para saber como fazer esse bolinho de inhame, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas!
Para fazer bolinho de inhame, comece por temperar o filé de tilápia com limão, cominho e pimenta branca. Se desejar, adicione sal. Deixe marinar por 2 horas na geladeira.
Dica: O sal só deve ser adicionado caso você deseje servir a maiores de 1 ano de idade!
Cozinhe o peixe previamente marinado em um pouco de água, escorra e amasse. Misture o inhame amassado com a gema de ovo e junte ao peixe. Acrescente farinha pouco a pouco até a massa não grudar nas mãos.
Modele os bolinhos fazendo bolinhas e achatando com a palma da mão. Garanta que o bolinho de inhame não fica muito alto. Frite em uma frigideira antiaderente aquecida em fogo médio. Basta deixar dourar levemente de cada lado.
Seu bolinho de inhame com peixe está pronto a servir! Recomendamos que acompanhe esta delícia com feijão preto gostoso.
Se está buscando outros bolinhos maravilhosos, veja como preparar bolinho de repolho e bolinhos de camarão.
Deixe uma fotografia do seu bolinho de inhame e escreva um comentário abaixo caso tenha dúvidas ou sugestões. Bom apetite!
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