Bombons e balas

Receita de Bombom caseiro recheado para vender

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 15 junho 2018
Receita de Bombom caseiro recheado para vender
Imagem: elo7.com.br

Melhor que bombom recheado só bombom recheado caseiro, preparado de um jeito artesanal e com muito amor! Talvez você ache complicado fazer bombons em casa, mas com a ajuda desta receita passo a passo do TudoReceitas você verá que pode ser bem simples! Confira abaixo como fazer bombom caseiro recheado para vender e comece hoje mesmo, apostamos que ninguém irá resistir a comprar essas delícias!

10 convidados 1h 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No frio

Ingredientes para fazer Bombom caseiro recheado para vender:

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Como fazer Bombom caseiro recheado para vender:

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Comece preparando o recheio deste bombom, que será de doce de leite. Para isso simplesmente misture o doce de leite com o creme de leite, até ficar homogêneo e ligeiramente espesso.

Dica: Ao misturar o doce de leite com o creme de leite o recheio não fica tão doce e enjoativo. Se o doce de leite estiver muito duro use uma batedeira elétrica.

Receita de Bombom caseiro recheado para vender - Passo 1
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De seguida parta o chocolate em pedaços e leve a derreter no microondas em potência máxima, por ciclos de 30 em 30 segundos, ou em banho-maria no fogo médio-baixo. Quando estiver completamente derretido deixe esfriar um pouco.

Dica: Use chocolate fracionado, pois este não precisa de temperagem.

Receita de Bombom caseiro recheado para vender - Passo 2
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Com a ajuda de uma colher ou pincel comece espalhando um pouco de chocolate em cada orifício das forminhas de bombom, no fundo e também nas laterais.

Dica: Não encha as forminhas com chocolate pois será necessário rechear.

Receita de Bombom caseiro recheado para vender - Passo 3
Imagem: hipncreative.wordpress.com
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Coloque uma folha de papel manteiga sobre uma bancada e vire as forminhas de chocolate ao contrário, na direção da folha, para escorrer o excesso de chocolate. Quando não escorrer mais vire para cima e reserve na geladeira por 10-15 minutos.

Dica: É importante realizar este passo para que a casca do bombom fique com a mesma espessura no topo e nas laterais.

Receita de Bombom caseiro recheado para vender - Passo 4
Imagem: notstarvingyet.com
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Repita o processo da casquinha de chocolate mais uma ou duas vezes, consoante a espessura que você pretende para o seu bombom recheado caseiro. Quando a última camada de chocolate estiver firme acrescente um pouco do recheio, deixando algum espaço livre até ao topo para completar com chocolate.

Dica: Use um saco de confeiteiro para colocar o recheio nos bombons e bata com a forminha no balcão para eliminar possíveis bolhas de ar.

Receita de Bombom caseiro recheado para vender - Passo 5
Imagem: receitaju.blogspot.pt
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Reserve na geladeira por mais 10-15 minutos e, assim que o recheio estiver relativamente firme, preencha o espaço restante com chocolate derretido. Raspe o excesso com uma espátula e reserve as forminhas na geladeira por cerca de 1 hora, ou até os bombons soltarem da forminha.

Receita de Bombom caseiro recheado para vender - Passo 6
Imagem: notstarvingyet.com
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Na hora de desenformar os bombons caseiros retire as forminhas da geladeira e deixe por alguns minutinhos em temperatura ambiente, só depois desenforme. Isto é importante para que o bombom não fique baço devido à diferença de temperatura e também para que o recheio volte a ficar cremoso.

Receita de Bombom caseiro recheado para vender - Passo 7
Imagem: ateliergourmetdaana.blogspot.pt
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Elimine as aparas de chocolate com uma faca e seus bombons caseiros de doce de leite estão prontos! Embrulhe em um papel bonito ou papel celofane colorido e faça sucesso vendendo estas delícias! Diga nos comentários o que você e os seus clientes acharam e suba foto dos seus bombons, vamos gostar de conhecer o resultado final!

Se você procura mais receitas de bombons caseiros para vender confira estas sugestões:

Receita de Bombom caseiro recheado para vender - Passo 8
Imagem: elo7.com.br

Se você gostou da receita de Bombom caseiro recheado para vender, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bombons e balas.

Dicas úteis para fazer bombom recheado caseiro:

  • Use forminhas de diferentes desenhos para conseguir mais variedade nos seus bombons.
  • Use uma espátula ou faca para retirar o excesso de chocolate das forminhas e reaproveite esse chocolate nas camadas seguintes da casquinha;
  • Na hora de desenformar manuseie os bombons com luvas ou saco de plástico, caso contrário eles ficarão com a marca dos dedos;

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14 comentários
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Maria cristina Pereira
Esta receita é muito facio de fazer vou tenta fazer
A sua avaliação:
steffane carreiro varao
muito boa receita bombom amei
A sua avaliação:
Pedro Arthur
Essa lata de doce de leite é de quantos gramas, 800 g ou 390 g
Sara Silva
Oi Pedro, use uma lata de 390g. Se necessário, acrescente mais doce de leite.
A sua avaliação:
Eliomar
Maravilhosas essas receitas.
A sua avaliação:
Zalueth moura
Gostaria de receitas com bombons recheados com coco e outros sabores

A sua avaliação:
Wedja
Boa tarde !
Estou em busca de uma renda e na pesquisa gostei muito do bom bom caseiro, mais como não sou acostumada a fazer ,eu queria saber se é na geladeira em baixo ou no frezer
Sara Silva
Oi Wedja, este bombom deve ser guardado na geladeira, não no freezer.
A sua avaliação:
Luciana
Bom dia
Qual a validade dos bombons de doce de leite?
Sara Silva
Oi Luciana. A validade será de 1-2 semanas.
manuel mota de oliveira
gostareia de receber reitas de bom bom e trunfas e qual a margem de lucro vondendo a R&n 3.00
A sua avaliação:
Carol
Oie! Adorei a receita. Pensei em fazer para a festa da minha afilhada. Como teria que ser em quantidade, fiquei com uma dúvida. Pode congelar e se sim, por quanto tempo?
Obrigada.
Sara Silva
Oi Carol, não aconselhamos congelar pois o recheio perderá sua consistência. No máximo reserve na geladeira por 3-5 dias 🙂
A sua avaliação:
Tatiane
Olá, gostaria de saber a validade desse bombom? Quantos dias e o vencimento? Obrigada.
Sara Silva
Oi Tatiane. Reserve este bombom na geladeira até 5 dias depois do preparo 🙂
suze carla silva soares
ola muito bom gostaria fazer parte desse time acho muit bom quando vejo um bombom .delicioso obrigada.
Sara Silva
Ou Suze, obrigada pelo seu comentário! Prepare nossas receitas e conte para nós o que você achou 🙂
Mica
Boa tarde. Fiz os.bombons pela primeira vez e saiu me lindamente. Já repeti tudo por igual montes de vezes e o recheio nao me.fica grosso. Que posso fazer???
Sara Silva
Oi Mica, o que você fez da primeira vez e não repetiu nas seguintes? Deixamos algumas dicas que podem ajudar a engrossar o recheio: usar creme de leite sem soro, ou usar metade de uma caixa de creme de leite para 1 lata de doce de leite. Reservar a mistura na geladeira por 1-2 horas antes de usar como recheio dos bombons também ajuda a engrossar. Experimente e diga se resultou!
Mica
Doce de leite é leite condensado certo?
Eu fiz tudo igual da primeira vez.
Também já coloquei na geladeira e não resoltou. Obrigada
Sara Silva
Oi Mica, doce de leite é diferente de leite condensado. Porém você pode obter doce de leite após cozer o leite condensado ou seguindo esta receita: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-doce-de-leite-1859.html
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maria joao silva
as natas a que chamam doce de leite sao batidas ? ou envolvemse assim sem serem batidas no creme de leite
Nídia Figueira
Oi Maria Joao!

O doce de leite é um preparado que se compra já pronto, em latinhas. Geralmente é feito ao se ferver leite com açúcar ou cozinhando leite condensado. Não é necessário batê-lo, apenas misturá-lo com o creme de leite. Se quiser preparar o seu doce de leite em casa, pode conferir a receita aqui: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-doce-de-leite-facil-1859.html
A sua avaliação:
sebastião dos santos filho
boa tarde!! achei que pode ser facil e muito gostosa essa receita vou tentar fazer e vender.
Nídia Figueira
Oi Sebastião!

Depois conte como ficou sue bombom, valeu? Partilhe também uma fotografia :)

Obrigada pelo comentário!
Elizabeth Pires Da Silva
Gostaria de experimentar dois bombons desse
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