Receita de Espinafre gratinado
O espinafre gratinado é um preparado muito gostoso perfeito para servir em ocasiões especiais. Apesar de ser uma verdura bem saudável que deve ser incluída em qualquer dieta balanceada, essa preparação é um pouco calórica e deve ser reservada para momentos importantes! Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar essa delícia irresistível!
Ingredientes para fazer Espinafre gratinado:
Como fazer Espinafre gratinado:
Parra preparar esse espinafre gratinado delicioso, comece por lavar bem o espinafre. Pique a verdura, refogue e reserve.
Derreta a manteiga em uma panela. Acrescente a farinha e desligue do fogo. Junte o leite, o caldo de legumes e o creme de leite. Devolva ao fogo e cozinhe até obter um molho espesso. Junte o queijo parmesão e o espinafre e misture.
De seguida, coloque a mistura do passo anterior em um refratário. Cubra com a mussarela e leve ao forno médio até gratinar.
Seu espinafre gratinado está pronto a comer! Recomendo que sirva essa delícia com a sua proteína, como almôndegas de quinoa e amaranto ou espetinhos de tofu e legumes.
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