Receita de Feijoada com feijão branco
A feijoada é um prato que quase todo o brasileiro adora. Embora a versão clássica não seja preparada com esse tipo de feijão, o TudoReceitas sugere uma feijoada com feijão branco. A inspiração vem do preparado francês cassoulet, um prato de feijão branco cozido numa caçarola de barro. Se você está buscando uma feijoada bem diferente mas igualmente gostosa e fácil de preparar, continue lendo o passo a passo!
Ingredientes para fazer Feijoada com feijão branco:
Como fazer Feijoada com feijão branco:
Para fazer feijoada de feijão branco, coloque as carnes salgadas e o feijão de molho (separadamente) no dia anterior da preparação. Lave bem as carnes, cubra com muita água e leve ao fogo até ferverem.
Refogue a cebola picada e o alho fatiado em uma panela com azeite. Junte as carnes, o feijão, as folhas de louro e cubra com bastante água. Cozinhe na panela de pressão por 80 minutos, aproximadamente.
Sua feijoada de feijão branco está pronta a servir! Recomendamos que acompanhe essa delícia com um pouco de arroz com legumes.
Se gostou dessa feijoada, confira também a receita de feijoada light para uma opção mais leve.
Bom apetite!
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