Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 30 março 2020
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Se você é fã de licor de maracujá, imagine que ele recebe um bônus: chocolate branco! O Licor de maracujá trufado é uma delícia que vai surpreender qualquer convidado. Experimente essa sugestão do TudoReceitas e fique chorando por mais de tão deliciosa que é! Para saber como preparar esse licor de maracujá trufado, continue lendo esse passo a passo.
Para fazer licor de maracujá trufado, comece por colocar os maracujás, o açúcar, a água e os cravos em uma panela. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Peneire a calda, reservando as sementes do maracujá. Reserve por um dia.
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Depois de deixar a calda repousar, coloque-a no liquidificador e junte o chocolate branco, a essência de baunilha, o leite condensado e o antimofo. Bata por cerca de 5 minutos e, de seguida, junte a vodka ou cachaça. Volte a bater por 5 minutos e coloque o licor na garrafa.
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Use as sementes reservadas para fazer uma nova calda, colocando-as no fogo com o açúcar. Quando a consistência estiver semelhante à de uma calda comum, junte a calda à garrafa com o licor e espalhe.
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Reserve o licor na geladeira e está pronto a consumir! Se desejar, pode usar essa receita com outros sabores como amendoim ou cacau.
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Oi Kahena, antes de abrir este licor aguenta por vários meses sem ir na geladeira. Você deve guardar ele na geladeira após abrir, no máximo por 1 semana.
A sua avaliação:
Rosana Nascimento Souza Santos
É uma delícia...
Época de São João
Faço esse licor pra vender, e também em outros sabores.
Café,chocolate,chocomenta.
A sua avaliação:
Emanuele de Oliveira
Quanto tempo tem de validade para consumir, dentro e fora da geladeira?
É uma delícia...
