Molhos doces

Receita de Molho de maracujá

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 14 agosto 2015
Receita de Molho de maracujá
Imagem: maisquesabores.com

O molho de maracujá é um tipo de molho doce que vai bem com várias receitas de carne e peixe, entre as quais se destacam as de salmão. Preparar este molho é bem simples e o resultado certamente não irá desapontar! Confira abaixo o passo a passo do molho de maracujá do TudoReceitas.com e experimente já hoje!

3 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Molho de maracujá:
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Como fazer Molho de maracujá:
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Preparar molho de maracujá caseiro é bem simples! Comece por levar ao fogo baixo uma panela com a manteiga. Quando derreter, acrescente o açúcar e deixe ferver até que se forme uma calda.

Receita de Molho de maracujá - Passo 1
Imagem: enfimcasada.com.br
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Junte o vinho e a polpa dos maracujás. Misture, deixe ferver durante cerca de 1 minuto, para apurar bem o sabor, e desligue.

Receita de Molho de maracujá - Passo 2
Imagem: easybrazilianrecipes.com
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Após o passo anterior, o molho de fruta da paixão está pronto! Viu como é fácil? Se quiser se livrar das sementes, simplesmente passe o molho por uma paneira.

Receita de Molho de maracujá - Passo 3
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Use o molho de maracujá no preparo de receitas como salmão ao molho de maracujá, ou como acompanhamento de camarão frito. Bom apetite!

Receita de Molho de maracujá - Passo 4
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4 comentários
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Luis Henrique
Hum vou tentar fazer esse molho.
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ARMANDO LOPES PEREIRA
Louco por inovacoes
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Gustavo Novaes de Almeida
Estou pretendendo substituir o molho agridoce de Jambo Rosa (pois esse ano não deu no meu pé) pelo agridoce de marcujá, faço uma sobrecoxa desossada e recheada com legumes queijo brie, blaquet de perú, legumes, depois eu empano e a frito
Gustavo Novaes
este é a minha criação preferida
Nídia Figueira
Oi Gustavo!

Que bom aspeto tem o seu prato! Você cozinha muito bem :)

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