Receitas de Molho branco e béchamel
O molho branco e o molho béchamel são dois molhos bastante semelhantes, com a ligeira diferença que o segundo é geralmente temperado com folha de louro, noz moscada, cravinho ou outro tipo de especiaria. São molhos muito populares no preparo de pratos de macarrão, sejam eles simples ou complexos, como a lasanha.
23 receitas
Dificuldade média
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45m
Esse molho combina o sabor intenso do bacon e a cremosidade do creme de leite, criando uma experiência única. Te ensimamos como fazer molho branco simples e versátil, que poderá ser utilizado em diversas receitas como: massas, gratinados e carnes. O bacon adiciona uma camada de sabor defumado, enquanto...
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10m
Prato principal
Tem poucos ingredientes em casa e quer fazer uma receita de molho branco? Então o nosso post do dia aqui no TudoReceitas é pra você! Um molho branco com água e farinha de trigo simples que sempre dá certo e tem um preparo super rápido, sendo ideal também para os dias que temos pouco tempo para cozinhar....
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6
10m
Que tal preparar um simples e delicioso molho branco para macarrão usando creme de leite? Essa é a nossa receita do dia por aqui!
Super cremoso, esse molho tem um preparo simples e fica pronto em menos de 10 minutos. Se você quiser pode complementar o preparo com os temperos que desejar ou ficar no básico...
Dificuldade muito baixa
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30m
O molho branco é um clássico da cozinha. Bastante utilizado em massas e panquecas, é uma delícia e deixa o prato suculento e bem convidativo.
Na receita de molho branco tradicional, preparamos o roux, uma mistura de manteiga e farinha de trigo, que serve para espessar o molho. Desta vez, não usaremos a farinha...
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15m
Acompanhamento
Quer deixar o seu molho branco mais saboroso? Que tal adicionar creme de cebola nele? Isso mesmo! Aqui no TudoReceitas mostramos como fazer molho branco com creme de cebola para lasanha, frango, carne, macarrão e mais.
Esta receita de molho branco com creme de cebola é muito simples de fazer e o modo...
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4
30m
Acompanhamento
O molho branco, também conhecido como molho bechamel, é um molho originário da culinária francesa e muito popular para acompanhar pratos de carne e peixe, como também para preparar lasanhas e canelones. Para incrementar o sabor do molho branco é possível adicionar outros ingredientes como, por exemplo,...
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15m
Acompanhamento
O bechamel é um molho branco muito utilizado na culinária de França e de Itália, que se tornou popular em todo o mundo. É um molho espesso, preparado a partir de um roux, ou seja, uma mistura de farinha que se refoga em uma gordura usada para unir o molho (manteiga, margarina, azeite, entre outras).
Nesta...
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15m
Acompanhamento
Eu não sou vegana nem vegetariana, mas adoro testar e inventar tudo que é tipo de receitinha. Esse molho saiu num destes testes de cozinha e ficou maravilhoso! Ele fica cremoso e aveludado e, como uso levedura nutricional, ele ganha uma cor linda e um sabor meio queijudo, mesmo não tendo queijo.
Você...
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4
30m
Acompanhamento
A abobrinha é um legume muito versátil, tanto que você pode até fazer molho béchamel com ela! Surpreendido? Essa é uma opção de molho branco saudável para quem segue uma alimentação low carb ou quer incluir mais legumes na alimentação das crianças. Confira aqui no TudoReceitas a receita de béchamel de...
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2
15m
Acompanhamento
O molho béchamel, também chamado de molho branco, é ingrediente obrigatório em vários pratos de macarrão, suflês e no preparo de outros molhos. No TudoReceitas compartilho com você essa receita de molho béchamel simples para que aprenda a fazer em casa e não tenha de comprar pronto nunca mais. Confira como...
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4
15m
Acompanhamento
O molho branco é uma receita que você pode preparar de forma bem simples, fácil e econômica para conferir mais sabor aos seus pratos. Nesta ocasião acrescentei requeijão ao meu molho, trazendo para você esta receita de molho branco de requeijão que é perfeito para servir com receitas de massa! Com este...
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30m
O molho branco com alho poró é uma excelente guarnição para massas e preparados assados no forno. Se você está tentando fugir do clássico molho branco, experimente essa sugestão do TudoReceitas e acrescente um pouco de cor e sabor ao seu prato!
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15m
O molho branco é uma delícia que combina na perfeição com qualquer tipo de massa da sua preferência. Se você está com pressa e está buscando uma solução para transformar um prato de macarrão sem graça em uma verdadeira iguaria, continue lendo essa receita. Descubra como preparar molho branco para macarrão...
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30m
Acompanhamento
O molho branco, também conhecido como molho bechamel, é um molho de origem francesa que vai bem com macarrão, carnes vermelhas e peixe. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um molho branco sem manteiga, cujo preparo é bem semelhante à receita de molho branco tradicional, mas com...
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30m
No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer uma receita de molho branco fácil e sem glúten, para que possa conferir mais sabor e cremosidade a seus pratos sem glúten. É ideal para acompanhar canelones, lasanha com cogumelos entre outras receitas deliciosas de macarrão e não só. Leia e descubra com este...
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30m
Acompanhamento
Apesar de muito semelhante ao molho branco, o molho béchamel é uma receita diferente. Originário de frança, é um molho cremoso muito aromático, já que inclui algumas especiarias e ervas aromáticas em seu preparo. Além de ser fácil fazer molho béchamel caseiro, uma coisa é certa: depois de provar, a alternativa...
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15m
Acompanhamento
O molho branco é uma daquelas receitas que vale a pena conhecer e memorizar! Além de ser super coringa, porque combina com uma grande variedade de pratos, é econômico e fácil de fazer. Preste atenção a esta sugestão de molho branco com farinha de trigo que apresentamos no TudoReceitas.com, e experimente!
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15m
Acompanhamento
O molho branco com queijo é uma receita de molho ótima e versátil: ficará bem com seus pratos de macarrão, legumes, panqueca salgada e muito mais! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer molho branco com queijo delicioso e torne suas refeições mais saborosas de forma simples.
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30m
Acompanhamento
Este molho branco que lhe mostramos no TudoReceitas.com é uma preparação rica em sabor e aroma, ideal para servir com peixes brancos, como a tilápia e dourada. Preparada com creme de leite e alho, esta é uma receita fácil e rápida para conferir mais sabor aos seus pratos. Confira abaixo como fazer o...
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15m
Acompanhamento
O molho branco de lasanha, semelhante ao molho bechamel, é uma daquelas receitas básicas que serve também para preparar vários outros pratos, como rondelli, panqueca de carne, canelones. Este é um molho branco simples e fácil, feito com farinha de trigo, mas também é possível preparar utilizando creme...
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30m
Prato principal
O molho parisiense é um molho branco aprimorado, muito fácil de fazer e perfeito para variar nos pratos de macarrão! Em seu preparo não pode faltar ervilha, presunto e champignon, e a consistência deve ser bem cremosa. Confira abaixo a receita de molho parisiense do TudoReceitas.com e experimente ainda...
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30m
Prato principal
O molho branco (a base do molho bechamel) é um excelente complemento para seus pratos de macarrão, lasanha e outros. Além de ser muito fácil de preparar, esse molho é muito saboroso e liga bem com vários ingredientes, desde legumes a carne. Aprenda com o TudoReceitas a preparar um delicioso molho branco...
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30m
O molho branco também conhecido como bechamel é utilizado em várias receitas, sendo talvez o macarrão um dos melhores parceiros deste molho. No entanto este molho pode ser feito de várias formas. No Tudo Receitas apresentamos-lhe esta fantástica receita de molho branco com bacon.