Receita de Abóbora recheada com carne moída

Receita de Abóbora recheada com carne moída

Aquela comida para servir para toda a família, a abóbora com carne moída vai te conquistar! Essa receita de abóbora recheada tem ótimo rendimento e ingredientes simples! A abóbora cabotiá recheada ganha um toque especial de mussarela, que depois de gratinada, fica linda e deliciosa!

Confira o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas do preparo de abóbora recheada de carne moída!

10 pessoas 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes:
Como fazer Abóbora recheada com carne moída:
1

Higienize a casca da abóbora e leve para cozinhar no microondas por 7 minutos de um lado e depois mais 7 minutos do outro, até ela ficar cozida, mas firme - você pode fazer também no forno.

2

Numa panela, coloque o azeite e refogue a cebola.

3

Adicione o alho e refogue também.

4

Em seguida adicione a carne moída.

5

Mexa até a carne dourar completamente.

6

Coloque o tomate pelado, o extrato de tomate, o sal, a pimenta calabresa, o chimichurri e o orégano.

7

Mexa bem e deixe o molho reduzir ligeiramente.

8

Corte a tampa da abóbora cabotiá e retire todas as sementes.

9

Recheie com a carne moída e a mussarela, finalizando com o queijo. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, para o queijo derreter e gratinar.

10

Sua abóbora recheada com carne moída está pronta, bom apetite! Nos conte o que achou dessa receita e compartilhe suas fotos nos comentários!

Se você gostou da receita de Abóbora recheada com carne moída, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de abóbora.

Combinações de recheios para abóbora

A abóbora é um ingrediente muito fácil de combinar, você pode experimentar essa receita com outras opções de recheio. Selecionamos nossas receitas preferidas de abóbora recheada para você, confira:

  • Abóbora recheada com frango: nessa receita utilizado o frango e requeijão, o resultado é um recheio super cremoso!
  • Abóbora recheada com carne seca: uma receita cheia de sabores, combinando a carne seca com requeijão, finalizada com mussarela, fica incrível!
  • Abóbora recheada no forno: essa versão utiliza mini abóbora e combina queijos como cream cheese e gorgonzola, com sabores mais intensos!

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 491 kcal
  • Proteínas: 37 g
  • Gorduras: 29 g
  • Carboidratos: 28 g
  • Fibra: 4 g