Se você está procurando acompanhamentos diferentes do tradicional para seus pratos de peixe, carne ou outros, guarde esta receita de abobrinha e tomate assados! O preparo é bem simples e ao colocá-lo em prática está garantindo um extra saudável e vitaminado às suas refeições. Confira abaixo o passo a passo de abobrinha e tomate assados e experimente!
Prepare todos os ingredientes para fazer a sua receita de abobrinha e tomate assados!
Corte a abobrinha em fatias e coloque em uma panela com água fervente e sal. Cozinhe por 5 minutos.
Em um refratário disponha a abobrinha, tempere com sal e pimenta e adicione metade do alho esmagado.
Cubra com uma camada de rodelas de tomate, tempere com sal e pimenta e adicione o restante alho.
Termine com uma segunda camada de abobrinha temperada com sal e pimenta. Regue com azeite e polvilhe o queijo. Leve a assar no forno a 200ºC por 15 minutos.
Sirva a abobrinha e tomates assados acompanhados de frango. Bom apetite!
Gostou dessa receita assada? Vem ver as outras receitas que separamos para você:
- Receita de Repolho assado
- Receita de Beterraba assada
Se você gostou da receita de Abobrinha e tomate assados, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Abobrinha.