Preparar uma saborosa receita de abobrinha empanada nunca foi tão simples! No TudoReceitas ensinamos você a cozinhar de forma simples e fácil e esta receita de abobrinha empanada frita é um desses exemplos! Confira abaixo a lista de ingredientes e as fotografias passo-a-passo e prepare hoje mesmo essa receita de abobrinha à milanesa à qual ninguém vai resistir.
Para fazer essa receita de abobrinha empanada precisamos de reunir todos os ingredientes necessários. Em seguida lave a abobrinha e, sem descascar, corte em fatias usando a faca ou um descascador de legumes.
Tempere a abobrinha com sal de ambos os lados e deixe ficar por 30 minutos, para eliminar o gosto amargo e também para que escorram o excesso de água.
Após o tempo indicado comece empanando a abobrinha: seque com um papel absorvente e envolva em farinha, depois passe pelo ovo batido e finalmente pela farinha de rosca.
Dica: Se a abobrinha não ficar bem empanada à primeira pode repetir os passos de ovo batido e farinha de rosca.
Esquente o óleo e, quando estiver bem quente, frite a abobrinha de um lado e do outro até ficar bem douradinha.
Assim que a abobrinha esteja frita coloque em um prato com papel absorvente, para eliminar o excesso de óleo e conseguir uma abobrinha empanada sequinha.
Sirva sua abobrinha empanada frita como petisco, entrada ou acompanhamento de um prato principal. Se quiser pode servir junto com maionese simples e rápida, ficará delicioso! Experimente esta receita, diga-nos o que achou e não deixe de provar também a lasanha de abobrinha fit e a abobrinha parmegiana. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Abobrinha empanada frita, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Abobrinha.