A abobrinha gratinada é um preparado delicioso que pode ser servido simples ou como acompanhamento da sua proteína favorita. Descubra o passo a passo e a lista de ingredientes do TudoReceitas.com e experimente essa delícia saudável para toda a família!
Para fazer abobrinha gratinada, comece por cortar o legume pela metade no sentido do comprimento. Cave as metades, removendo a polpa, e reserve.
Dica: Não esqueça de cortar as pontas do legume!
De seguida, pique a polpa que acabou de remover finamente. Junte a farinha de rosca, o parmesão, o sal, a pimenta e a salsinha picada e misture. Use a mistura para rechear as metades de abobrinha.
Coloque as metades de abobrinha, previamente recheadas, em um refratário untado com um fio de azeite de oliva. Regue a abobrinha com o azeite restante, polvilhe mais parmesão ralado e asse em forno médio por cerca de 40 minutos, verificando sempre o ponto.
Sua abobrinha gratinada está pronta a servir! Desfrute dessa delícia simples ou acompanhada de uns deliciosos hambúrgueres de quinoa e cenoura!
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