Está pensando em preparar um aperitivo para o jantar? TudoReceitas.com sugere essa receita de abobrinha italiana recheada com frango e caril para uma entrada requintada e elegante. Além de ser bem rápida e simples de preparar, essa receita garante um efeito visual muito cativante! Surpreenda os convidados ou guarde esse segredo precioso para você, conferindo a preparação dessa abobrinha no passo a passo seguinte.
Para iniciar esta receita de abobrinha italiana recheada com frango comece por juntar todos os ingredientes necessários.
Dica: Nessa receita, foi usado peito de frango, mas você pode optar por peito de peru fresco ou coxas de frango desossadas.
Primeiro, corte a parte superior da abobrinha italiana e retire o seu interior com a ajuda de uma faca e de uma colher de sopa. Reserve o interior e coloque a abobrinha no forno 180 ºC durante 10-12 minutos.
Enquanto isso, prepare o recheio. Refogue a cenoura, cortada em pequenos cubos, em uma frigideira com um pouco de azeite. Em seguida, adicione o interior da abobrinha finamente picada e deixe cozinhar por uns minutos. Junte o peito de frango cortado em pedaços pequenos, tempere com sal e pimenta do reino e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Adicione agora uma colher de chá de curry em pó, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Dica: Se desejar, pode adicionar um pouco de água ou um pouco de leite para que os sabores se juntem melhor.
Quando as abobrinhas italianas estiverem prontas, retire do forno e recheie-as com o frango com curry e legumes.
Coloque um pedaço de queijo por cima e leve ao forno de novo para gratinar.
A abobrinha italiana recheada com frango ao caril é perfeitas para servir em qualquer jantar ou celebração.
Se você gosta de aperitivos originais experimente trouxinhas de legumes.
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Abobrinha italiana recheada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de abobrinha.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 29 kcal
- Proteínas: 22,5 g
- Gorduras: 2 g
- Carboidratos: 1 g
- Fibra: 2 g