Procurando uma receita simples e saborosa para uma entrada ou petisco? Experimente esta sugestão de abobrinha recheada com presunto e queijo, sabemos que não irá resistir! Confira abaixo o passo a passo desta receita de abobrinha recheada e delicie-se.
Para preparar esta receita de abobrinha recheada com presunto e queijo comece por reunir os ingredientes.
Corte a abobrinha em fatias com cerca de 1-2 cm de espessura e cozinhe em uma panela com água fervente até se tornarem ligeiramente transparentes. No final escorra a água.
Corte o queijo e o presunto em tiras com o mesmo tamanho que a abobrinha, e coloque cada um sobre a abobrinha.
Enrole sua abobrinha recheada com presunto e queijo e prenda com palitos de dente. Tempere com sal e pimenta.
Envolva cada rolo em ovo batido temperado com uma pitada de sal e, em seguida, cozinhe os rolos em uma frigideira com manteiga, até que fiquem dourados de ambos os lados.
Retire os palitos da abobrinha recheada com presunto e queijo e sirva em seguida, como entrada ou petisco. Bom apetite!
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