Gostaria de incluir acelga na sua dieta? A acelga é rica em vitamina A e fornece benefícios para o organismo, tais como a manutenção de uma pele saudável e boa visão. Se não sabe como prepará-la, aqui têm uma nova opção: acelga gratinada com bacon. Confira como fazer um gratinado de acelga que pode servir como guarnição de pratos simples, uma vez que tem um gosto forte e delicioso, perfeito para comer no jantar. Continue no Tudoreceitas e descubra como realizar a acelga com bacon passo a passo, uma receita perfeita para crianças!
Antes de fazer a acelga gratinada com bacon, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em uma panela de água fervente, cozinhe a acelga cortada em pedaços em fogo médio por 10 minutos, até que ficar macia.
Separadamente, em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o bacon cortado em tirinhas até liberar a sua própria gordura e dourar.
É hora de adicionar a acelga cortadaem tiras e refogar por alguns minutos. Se necessário, corrija o sabor com sal e pimenta.
Coloque a acelga e o bacon em um refratário e adicione o queijo ralado. Leve ao forno a 180° C por 10 minutos até o queijo derreter.
Finalmente, sirva a acelga gratinada com bacon e desfrute! Você pode servir esta receita com acelga como acompanhamento de frango grelhado, por exemplo.
Confira outras receitas com acelga:
- Bolinho de acelga
- Acelga à milanesa
- Acelga recheada com ricota
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