Receita de Agrião refogado

Receita de Agrião refogado
Imagem: paleoreceitas.blogspot.com

O agrião é uma verdura de folhas pequenas, com um sabor levemente picante, que desaparece quase por completo depois de ser cozinhado. É comum usar agrião para preparar salada verde e sopa, mas no TudoReceitas.com ensinamos a você uma opção diferente: agrião refogado. Confira abaixo esta receita simples e rápida para acompanhar seus pratos!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

É muito simples fazer agrião refogado! Comece por lavar e selecionar o agrião, rejeitando os pés que estiverem murchos. Se os pés de agrião forem muito longos, corte em metade.

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2

Em seguida leve ao fogo baixo uma frigideira com o azeite e os dentes de alho. Quando o alho começar a dourar, acrescente o agrião e refogue até murchar. Tempere a gosto com sal e pimenta.

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3

Sirva o agrião refogado em seguida como acompanhamento de, por exemplo, escondidinho de peixe e camarão. Bom apetite!

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