O molho aioli é típico da culinária francesa e bastante versátil, podendo ser usado para acompanhar pratos de legumes, peixe, frutos do mar, caracóis e carne magra. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um molho aioli picante ao estilo espanhol, confira abaixo como preparar e experimente!
Para a fazer este molho aioli picante, comece por reunir todos os ingredientes.
Separe os dentes de alho da cabeça e descasque-os. Coloque-os em um recipiente com o suco de limão.
Com a ajuda de um mixer, triture bem os dentes de alho.
Continue preparando esta receita de aioli picante, adicionando o azeite de oliva em fio e misturando. Acrescente também sal, pimenta e pimensa calabresa a gosto.
Seu molho aioli picante está pronto! Use como acompanhamento de vários pratos, dado que é um molho muito versátil. Bom apetite!
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