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Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 18 dezembro 2017
Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera

Se fizéssemos uma lista de doces e sobremesas que existem ela seria imensa! Uma das receitas que você talvez não conheça é a de almofadinhas crocantes de compota de pera, para se deliciar após as refeições principais ou ao lanche. Você pode até preparar estes docinhos para presentear alguém de quem gosta, fica a dica! Confira abaixo a receita destas almofadinhas crocantes de compota de pera e experimente!

2 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera - Passo 1
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Descasque as peras e pique-as em pequenos cubos. Coloque em uma panela junto com o açúcar e leve ao fogo baixo por 30 minutos. O resultado deverá ser uma mistura espessa e dourada, como caramelo.

Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera - Passo 2
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Em uma superfície lisa, como uma mesa ou bancada, estique a massa folhada e divida-a em 4 partes iguais.

Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera - Passo 3
4

Em cada uma dessas partes coloque no centro uma porção da compota de pera preparada anteriormente. Dobre as pontas para dentro formando um triângulo, como na imagem.

Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera - Passo 4
5

Dobre os lados para impedir que o recheio saia.

Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera - Passo 5
6

Finalmente dobre a outra parte para a frente e cerifique-se de que a massa está toda fechada, se quiser pode selar a massa pingando-a com um pouco de água. Repita com as restantes partes.

Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera - Passo 6
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Coloque as almofadinhas em um tabuleiro de forno untado ou tapete antiaderente, polvilhe açúcar e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC por 12 minutos ou até que fiquem douradas.

Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera - Passo 7
8

Sirva e desfrute de suas almofadinhas crocantes de compota de pera decoradas com motivos romântico ou não.

Receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera - Passo 8

Se você gostou da receita de Almofadinhas crocantes de compota de pera, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos doces.

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