Sergio Coelho sugere uma receita de almôndegas com pão amanhecido perfeitas para aproveitar sobras! Confira a lista de ingredientes e o passo a passo no TudoReceitas e descubra como fazer almôndegas de uma maneira bem simples e prática!
Para fazer almôndegas com pão amanhecido, comece por misturar bem a carne moída com o ovo, o pão, a salsinha, o alho e a cebola. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e deixe descansar por 20 minutos.
De seguida, modele a mistura em bolinhas. Coloque as almôndegas com pão amanhecido em uma assadeira previamente untada com um fio de azeite, cubra a assadeira com papel alumínio e asse por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe cozinhar por 10 minutos mais.
Suas almôndegas com pão amanhecido estão prontas para servir! Pode acompanhar essa delícia com essa couve-flor gratinada sem bechamel ou com vagem refogada na manteiga.
Confira outras receitas de almôndegas:
- Almôndegas fritas
- Almôndegas de frango
- Almôndegas com farinha integral
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