O TudoReceitas apresenta um prato que nunca falta de casas de famílias mexicanas e que, certamente, foi transmitido de geração em geração. O preparado consiste em almôndegas de frango com molho verde, uma delícia que você não vai querer perder. Confira como preparar essa iguaria no passo a passo seguinte!
- Para as almôndegas
- Para o molho verde
Como primeiro passo, para o molho de nossa almôndegas de frango, coloque o tomate, o dente de alho, a cebola e as pimentas em uma panela com água. Deixe ferver.
Assim que os ingredientes estiverem cozidos, bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento. Reserve a mistura.
Coloque um pouco de óleo em uma panela, despeje o molho verde do liquidificador e deixe ferver. Deixe cozinhar em fogo médio.
Em uma tigela separada, coloque os ingredientes das almôndegas mexicanas e misture uniformemente. Modele as almôndegas de frango fazendo bolinhas com a mistura.
Mergulhe as almôndegas na panela do molho verde e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo alto.
Sirva as almôndegas de frango com molho verde em um prato fundo e desfrute desta ótima receita. Recomendamos que acompanhe esta delicia com tortilhas de milho mexicanas e uma refrescante salada de tomate, cebola e pimentão.
Se desejar, confira como preparar almôndegas de frango no forno e almôndegas de frango e arroz.
Deixe um comentário ou uma fotografia do seu prato e desfrute dessa delícia! Bom apetite!
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