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Receita de Anéis de lula empanados

Nelia Oliveira
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Anéis de lula empanados

Se você não sabe como fazer a melhor lula empanada que você experimentou em sua vida, está no lugar certo. O TudoReceitas ensina como fazer anéis de lula empanados crocantes, por isso não perca as instruções para fazer esta receita fácil e diga-nos se esses calamares são os seus favoritos de sempre! Sabemos que você vai dizer sim, porque não há nada melhor do que comida caseira!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo barato, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo para fazer estes anéis de lula empanados é misturar bem a farinha com o sal, a pimenta e o envelope de fermento Royal.

Dica: Um truque para misturar bem o fermento e a farinha: coloque tudo em um recipiente fechado e sacuda!

2

Coloque as gemas de ovo em uma tigela e reserve as claras para mais tarde.

3

Adicione a farinha e leite aos poucos, mexendo com um fouet.

4

Bata as claras de ovo reservadas até atingir o ponto de neve.

5

Adicione as claras à preparação anterior e integre com muito cuidado, com a ajuda de um fouet. Deixe a massa descansar por meia hora. Isto vai fazer com os calamares fiquem crocantes e saborosos.

6

Corte as lulas em rodelas, lave e deixe escorrer.

7

Uma vez escorridos, passe os anéis de lula na farinha para revesti-los.

8

De seguida, passe os anéis de lula pela massa dos passos anteriores.

9

Em uma frigideira com óleo bem quente, frite as lulas empanadas até dourar. Lembre-se de virá-las.

10

E pronto! Sirva os seus anéis de lula empanados com rodelas de limão e está pronto a comer!

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1 comentário
Nonato Laranjo
Vou experimentar afinal será a primeira vez que faço lula e achei essa receita ideal.
Sara Silva (Editor de TudoReceitas)
Valeu, Nonato! Depois comente o que achou ;)

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