As arepas sem farinha de milho, são deliciosas e sim são de batata. Esta receita é muito semelhante às arepas de banana, pelo seu sabor doce. O melhor desta receita é que não precisa de qualquer tipo de farinha para cozinhar estas arepas. É a receita perfeita para a sua dieta ou para o caso de você não poder ingerir glúten. Experimente esta receita de arepa de batata, vai querer repetir.
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Para começar esta receita de arepas de batata, coloque as batatas em uma taça com água, para as lavar bem. De seguida, coloque as batatas para cozer em uma panela com água com um pouco de sal.
Dica: Corte a batata, para facilitar o tempo de cozedura.
Prepare um purê com as batatas. Adicione azeite ou manteiga.
Amasse bem a massa, até que esta fique completamente lisa. Quando a massa estiver firme e homogênea, faça uma bola e molde as arepas em forma de disco.
Dica: Se a massa se agarrar às suas mãos, molhe-as com água ou azeite.
Coloque as arepas em uma frigideira e cozinhe por cinco minutos de cada lado.
Dica: Pré-aqueça a frigideira com azeite ou com manteiga.
As suas arepas de batata estão prontas! Deguste-as com o recheio que mais gostar.
Se procura outras receitas de arepas, confira as sugestões:
- Arepa de ovo
- Arepas de arroz com maisena
- Arepas de batata e queijo
Experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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