Quer um café da manhã diferente mas só tem bananas verdes...Não se preocupe, tenho a receita ideal, arepas de banana verde sem farinha. Já em outras ocasiões trouxe receitas de arepas, uma vez, que estas receitas são ideais para quem tem uma alimentação saudável e isenta de glúten. Para quem não ingere glúten, o café da manhã e os lanches são as refeições mais difíceis de variar, mas com esta receita, poderá deliciar-se e variar bastante as suas receitas. A vantagem das arepas é que pode rechear com o que mais gostar, porque o seu sabor, combina com imensos recheios. Siga todo o passo a passo do TudoReceitas.
Esta receita de arepas banana verde sem farinha é muito fácil, você verá. Lave as bananas e corte em pedaços. Coloque uma panela com água para levantar fervura e nesse momento, adicione as bananas. Deixe cozinhar até que murchem, nessa altura, retire do fogo. Pode picar com um garfo para verificar se estão cozinhadas.
Retire a casca das bananas. Coloque as bananas em um prato e triture a fruta, até que forme um purê.
Dica: É aconselhável que adicione um pouco de manteiga, ou azeite ao purê, para que a sua textura fique perfeita.
Amasse bem até que a massa fique lisa. Quando a sua massa estiver homogênea, divida em duas bolas.
Forme agora a sua bola em arepa, espalmando a bola com a palma das suas mãos. Modele, até que forme um disco.
Dica: Pré-aqueça uma frigideira com um pouco de azeite.
Quando a frigideira estiver quente, coloque as arepas para assar, durante cinco minutos de cada lado.
As suas arepas de banana verde sem farinha estão prontas! Recheie com queijo, presunto ou acompanhe com uma salada de tomate e alface.
Se procura outras receitas de arepas, confira as sugestões:
- Arepas de inhame
- Arepa de ovo
- Arepas de sementes de chia
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