Já pensou em vegetais e cereais, tudo num só prato? É o que lhe trago hoje, uma receita de arepas de abobrinha com aveia. A abobrinha tem um sabor maravilhoso, entre o amargo e o doce, apetecível para todo o ano. Juntamente com a aveia que é uma maravilha para o seu organismo.
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Comece por lavar, picar e ralar a abobrinha. De seguida coloque a farinha de milho e a aveia em taças separadas.
Junte todos os ingredientes, em uma taça e comece a amassar, juntando aos poucos a água.
Dica: Tempere com sal a seu gosto
Amasse até obter uma massa compacta. Quando obter a textura desejada, forme uma bola com a massa.
Divida a bola e duas e forme um disco, com cada uma das bolas. Coloque as arepas de aveia em uma frigideira anti aderente e cozinhe por 5 minutos de cada lado.
Dica: Aqueça a frigideira antes de colocar a arepa.
As suas arepas de abobrinha com aveia estão prontas. Pode acompanhar as arepas com saladas, com queijo, com carne moída, ou com o que mais gostar.
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Experimente esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apeite!
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