Tem arroz de ontem? Ótimo! Trago para você um café da manhã com uma deliciosa e econômica receita de arepas de arroz cozido. Esta receita tem uma grande fonte nutritiva como: hidratos de carbono, fibra, magnésio, ferro, cálcio, zinco, fósforo e sódio. Também possui vitaminas como, Vitamina A, B1, B2, B3, B6, B9, E e C.
Não perca esta receita de arepas de arroz com maisena no passo a passo do TudoReceitas.
Antes de começar a fazer as suas arepas de arroz com maisena, junte todos os ingredientes necessários. Coloque as medidas indicadas em várias taças.
Dica: É aconselhável que o arroz seja do dia anterior, para que consiga obter a consistência desejada.
Junte a maisena com o arroz cozido e misture bem. Junte a água aos poucos e misture. Tempere com sal a gosto.
Quanto tiver uma massa homogênea, com uma textura firme, forme uma bola com a massa.
Coloque azeite em uma frigideira.
Dica: É importante que pé-aqueça a frigideira.
Este passo é opcional, porque pode ou não juntar o ovo. Se quiser uma arepa crocante, passe a arepa por ovo.
Dica: O ovo dá umidade à massa e faz com que a massa fique compacta.
Amasse um pouco, até que o ovo se integre.
Dica: Se a massa se pegar às suas mãos, molhe as mãos com água ou com azeite.
Está pronta a versão com ovo. Agora divida a massa em bolas separadas. Coloque as bolas entre as mãos e forme um disco.
Frite a sua arepa, espere cinco minutos e vire, para fritar do outro lado. O fogo não deve de estar muito alto.
Dica: O azeite deve de estar bem quente.
A sua arepa de arroz com maisena está pronta! Este prato combina com muitos ingredientes. Eu juntei queijo branco e abacate, você pode comer com o que mais gostar.
Diga-me como ficaram as suas arepas sem glúten e o que lhe juntou. Qual foi a sua combinação?
Se quiser conhecer outros tipos de arepas, confira aqui outras opções:
- Arepa de ovo
- Arepas de abobrinha com aveia
- Arepa de presunto e dois queijos
Experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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