Uma receita com um só ingrediente...Incrível! Um aperitivo, rápido, simples e muito econômico. Não duvide desta receita, por só ter um ingrediente, porque é mesmo saborosa. O azeite é opcional, depende do tipo de frigideira que use.
Se deseja um sabor diferente das tradicionais arepas de farinha de milho, experimente esta receita de arepas de banana madura sem farinha de milho, uma alternativa ao pão para quem não pode ou não quer ingerir glúten.
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Para começar esta deliciosa receita de arepas de bananas maduras sem farinha de milho, deve de cozinhar as bananas.
Coloque as bananas cortadas aos pedaços em uma panela com água e leve ao fogo médio por 5 a 10 minutos. Depois de cozinhadas, retire-as da água e deixe-as escorrer e arrefecer um pouco antes de retirar a casca.
Retire a casca das bananas e coloque-as em uma taça. Faça purê de banana com a ajuda de um garfo, ou com um utensílio de preparar purê.
Dica: O segredo desta receita, é não cozer demasiado as bananas, para assim garantir um bom purê.
Amasse muito bem o purê de banana, até obter uma massa compacta. Poderá colocar uma pitada de sal, no entanto, é opcional. Se a massa estiver muito pegajosa, deixe repousar um pouco.
Faça duas bolas da massa e com a ajuda das palmas das mãos, faça um disco.
Dica: Pré-aqueça uma frigideira enquanto prepara a massa.
Cozinhe as arepas, na frigideira pré-aquecida durante cinco minutos de cada lado.
As suas arepas de banana madura sem farinha de milho estão prontas! Junte queijo creme ou outro recheio que mais gostar.
Se procura outras receitas de arepas, confira as sugestões:
- Arepa de abóbora e aveia
- Arepa de ovo
- Arepas colombianas
Experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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