Receita de Arepas de batata e queijo

Receita de Arepas de batata e queijo

Batatas com queijo é uma combinação que nunca decepciona ninguém. Este duo é conhecido, pela sua textura e pelo seu incrível sabor. É incrível a variedade que existe de receitas com batata e queijo. Hoje trago-lhe mais uma receita de arepas, desta vez, arepas de batata e queijo. Esta receita não contém glúten e é muito saborosa.

3 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Na grelha
Ingredientes:
Como fazer Arepas de batata e queijo:
1

O primeiro passo para fazer estas arepas de batata e queijo econômicas é cozinhar as batatas. Coloque em uma panela água e as batatas cortadas pela metade.

Dica: Se as batatas forem muito grandes, corte-as em quatro.

2

Quando as batatas estiverem cozidas, escorra a água, retire a pele das batatas e triture as batatas, com um triturador.

Dica: Se preferir pode juntar o queijo neste passo.

3

Prepare o purê de batata, com azeite, ou manteiga.

4

Pique o queijo em cubos pequenos e reserve.

5

Em uma taça, coloque agora os ovos, a farinha de milho, o queijo e amasse, até obter uma massa compacta.

Dica: Se a massa se pegar muito às mãos, coloque um pouco de água nas suas mãos.

6

Quando obter uma massa que não se pegue às mãos estará pronta.

7

Faça uma bola grande. Divida a bola, em quantas arepas desejar, normalmente conseguirá três arepas grandes.

Dica: Pré-aqueça uma frigideira, enquanto molda as arepas.

8

Forme um disco com a massa das arepas, com uma espessura de 1 cm. Leve a fritar por cinco minutos de cada lado.

Dica: Poderá cozinhar as arepas no forno a 180º C.

9

Estão prontas as suas arepas de batata e queijo! Acompanhe com o que mais gostar.

Se procura outras receitas de arepas, confira as sugestões:

  • Arepas de abobrinha e aveia
  • Arepas de espinafre com a aveia
  • Arepa de abóbora e aveia

Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

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