Milho, aveia e espinafre. Consegue imaginar um trio mais nutritivo? Em resumo, é uma delícia, cheia de valores proteicos. Esta maravilha da culinária se chama arepas de espinafre com aveia. Não perca esta maravilha que lhe traz uma refeição deliciosa e nutritiva, para além de ser uma ótima forma de não ingerir glúten, basta usar aveia sem glúten.
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Comece esta receita de arepas de espinafre com aveia, por juntar todos os ingredientes necessários.
Lave muito bem o espinafre e retire as folhas dos talos.
Dica: Para limpar melhor o espinafre, pode colocar umas gotas de vinagre e deixar repousar por 10 minutos.
Em uma taça coloque a farinha de milho, o espinafre e a aveia. Vá misturando e juntando a água aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Dica: Se é celíaco, garanta que a aveia usada não contém glúten. Se desejar também pode adicionar linhaça em pó.
Forme uma bola e de seguida, com a ajuda das palmas das mãos, forme um disco.
Coloque as arepas em uma frigideira, pré-aquecida e cozinhe cinco minutos de cada lado.
Uma vez cozinhadas, as suas arepas de espinafre com aveia estão prontas! Agora é só dar asas à imaginação rechear com o que mais gostar.
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- Arepas venezuelanas
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Experimente esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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