Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta prática e saudável receita de arroz caldoso com legumes, acompanhamento perfeito para uma grande variedade de pratos! Esta é também uma excelente forma de incentivar as crianças a comerem mais legumes. Confira abaixo o preparo do arroz caldoso com legumes e experimente!
Comece por reunir os ingredientes necessários a esta receita de arroz caldoso com legumes.
Numa frigideira em fogo médio com um pouco de óleo de girassol, refogue a cebola picada e tempere com sal e pimenta.
Assim que a cebola esteja transparante, o passo seguinte da receita de arroz caldoso com legumes é adicionar o pimentão cortado em cubos pequenos e refogar junto.
Quando o pimentão estiver macio, adicione os legumes, os cogumelos e um pouco de pasta de alho, para dar mais sabor.
Adicione também o arroz e misture todos estes ingredientes da receita de arroz caldoso com legumes.
Adicione o caldo de legumes ou de galinha, e cozinhe por por mais 1-2 minutos.
Finalmente adicione o cheiro verde e o açafrão, misture tudo muito bem, e desligue o fogo.
Seu arroz caldoso com legumesestá pronto a ser servido! Sirva como acompanhamento de pratos de carne ou peixe, e bom apetite!
Gostou desta receita? Deixe abaixo seu comentário!
Se você gostou da receita de Arroz caldoso com legumes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes.