Existem vários legumes que podemos cozinhar junto com o arroz para obtermos um arroz diferente e saudável. Um dos mais populares é a cenoura, que dá origem ao arroz de cenoura, e no TudoReceitas.com queremos que conheça o arroz com abobrinha que é igualmente fácil de preparar. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Para preparar o arroz com abobrinha comece por reunir os ingredientes.
Leve ao fogo médio uma panela com o azeite, a cebola e o alho picados.
O passo seguinte do arroz com abobrinha é acrescentar a abobrinha picada e refogar até que fique transparente (desta forma irá libertar mais sabor).
Adicione o arroz, envolva e cozinhe por alguns segundos.
Por último, acrescente a água quente, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar meio tampado até que o arroz absorva toda a água ou que, ao provar, sinta que já não está cru.
Após o passo anterior, o arroz com abobrinha estará pronto! Sirva enquanto quente, e com apetite!
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