Receita de Arroz com espinafre
O arroz com espinafre, também conhecido como spanakorizo, é um prato típico da Grécia, preparado com arroz, espinafre, queijo feta e limão. Esta receita é muito simples e prática, ideal para um jantar em família. Existem várias formas de preparar spanakorizo, a que apresentamos no TudoReceitas.com é uma das mais tradicionais e populares. Descubra agora mesmo!
Ingredientes para fazer Arroz com espinafre:
Como fazer Arroz com espinafre:
Antes de fazer esta receita de arroz, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em uma panela com azeite, cozinhe a cebola e o alho finamente cortados, até que fiquem macios.
O passo seguinte do arroz grego é adicionar as folhas de espinafre e cozinhar até que reduzam de tamanho.
Acrescente o arroz e misture com os restantes ingredientes na panela. Deixe fritar um pouco, até que fique transparente.
Adicione o caldo de galinha e o endro fresco r corrija o sabor com sal. Cozinhe esta receita de spanakorizo em fogo médio até o caldo ferver, depois tampe e cozinhe por mais 20 minutos.
Quando faltarem 5 minutos para o arroz ficar pronto, adicione o queijo feta despedaçado e o suco de limão, misture tudo.
Finalmente o arroz com espinafre grego está pronto! Esta é uma receita que vai muito bem com frango ao curry frito, experimente e diga-nos o que achou!
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