Procurando uma receita de arroz com feijão diferente? Veja como fazer esta comida diferente e fácil que vai muito bem como acompanhamento de carnes!
Esta é uma receita de arroz com feijão e repolho que inclui também cenoura e tomate no preparo, ou seja, é um arroz de legumes muito nutritivo e uma opção válida para quando você procura pratos com arroz e feijão para sair da rotina. Confira o passo a passo em fotos e prepare sem dificuldade este arroz simples e diferente, rico em sabor e prático, que com certeza se tornará um favorito aí na sua casa!
Cozinhe o feijão e arroz em separado e do jeito habitual. Ao término reserve o arroz e deixe descansar.
- Confira nossas dicas de como temperar feijão na hora de cozinhar ele.
Dica: Para esta receita você pode usar a variedade de feijão e de arroz da sua preferência.
Numa panela grande refogue o alho e a cebola picados em um fio de óleo até dourar. Coloque polpa de tomate a gosto e misture.
Coloque os tomates fatiados, o repolho e a cenoura e deixe refogar. Jogue duas folhas de louro, agregue o feijão pronto com o seu caldo e mexa para incorporar tudo. Prove e acerte o sal e a pimenta.
Misture o feijão com o arroz e está pronto seu arroz com feijão e repolho! Sirva juntamente com uma carne a gosto - aconselho carne de porco aos cubos com pimentos ao forno. Ótimo apetite!
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