Este delicioso arroz com Kani (Delicias do mar, em Portugal) é uma receita fácil, econômica e prática, especialmente pensada para os amantes dos sabores do mar. O arroz com kani é um arroz nutritivo, feito com uma combinação nutritiva de verduras que poderá comer à hora de almoço. Tome nota dos ingredientes e descubra como prepara este delicioso arroz com kani.
Antes de fazer este delicioso arroz, o primeiro passo é preparar e organizar todos os ingredientes.
Em um wok com óleo, salteie a cebola, a cenoura e o pimentão vermelho cortados em juliana, até que tudo fique macio.
Junte os cogumelos cortados em lâminas e o alho finamente picado. Salteie mais uns minutos, até os cogumelos ficarem dourados.
Agora é o momento de adicionar o milho doce e o kani cortado em pedaços pequenos. Salteie durante mais uns minutos e tempere com sal e pimenta do reino.
Em seguida junte o arroz cozido e o molho de soja. Misture tudo muito bem e cozinhe mais uns minutos. Pode acrescentar arroz integral com quinoa se preferir, isso tornará o prato mais leve.
Sirva o arroz com kani com uma rodela de limão e desfrute. Esta receita de wok é ideal para levar para o trabalho, porque pode ser aquecida sem nenhum problema.
Se gostou desta receita, tem alguma dúvida ou sugestão, não hesite em dizer-nos!
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