O arroz é o cereal mais consumido no mundo, é versátil, econômico e muito saudável. Com esta receita fácil, você vai aprender a conferir um toque diferente ao seu arroz branco, adicionando alguns ingredientes extra e simples que farão toda a diferença no sabor. Confira abaixo o passo a passo do arroz com limão coentro do TudoReceitas.com, e experimente!
Para fazer esse delicioso arroz, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Em uma panela com óleo, refogue a cebola, o alho e 1 colher de sobremesa de raspa de limão até ficarem macios.
Em seguida acrescente o arroz e misture com o refogado por um minuto, até ficar transparente.
Adicione duas xícaras de água, o suco de limão, um ramo de coentro e sal. Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 15 minutos, ou até o arroz ficar pronto.
Assim que o arroz estiver pronto, retire o coentro cozido, pique o outro ramo de coentro e misture com o arroz.
Sirva o arroz com limão e coentro como acompanhamento de, por exemplo, palitos de peixe com parmesão, e bom apetite!
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