O arroz de forno com tender é um preparado super rápido, perfeito para aproveitar as sobras da ceia natalina ou de ano novo. Se você serviu tender, pode apostar nessa receita fácil e maravilhosa para não desperdiçar nada! Confira como preparar essa delícia com o passo a passo do TudoReceitas!
Para fazer um delicioso arroz de forno com tender, comece por preparar os ingredientes. Corte o tender previamente assado e o tomate sem pele e sem sementes em cubos. Amasse o alho e pique a cebola, a azeitona verde, a cebolinha e a salsinha.
Para dar um toque especial, você pode adicionar também pimentão vermelho picado, que traz uma cor vibrante e um sabor levemente adocicado ao prato. Além disso, cogumelos frescos fatiados são uma ótima opção para enriquecer a receita com mais textura.
Misture o tender, o arroz, o requeijão, o tomate, a cebola, o alho, a uva passa, a salsinha, a azeitona, a cebolinha e o sal em uma tigela. Leve a mistura a um refratário e cubra com os queijos. Asse em forno preaquecido a 200 ºC por 15 minutos ou até gratinar.
Se preferir, experimente substituir o requeijão por cream cheese para um sabor mais suave e cremoso. Também é interessante cobrir o prato com uma camada de queijo parmesão ralado, que ao gratinar, proporcionará uma crosta dourada e crocante irresistível.
Dica: A mussarela e o parmesão devem ser ralados bem grossos!
Seu arroz de forno com tender está pronto para servir! Para a sobremesa, recomendo um delicioso pavê de abacaxi com bolacha champanhe.
Se é fã deste tipo de preparado, dê uma olhada nas receitas de arroz de forno à parmegiana e arroz de forno com atum e legumes.
Para complementar a experiência gastronômica, considere servir o arroz de forno com uma salada fresca de folhas verdes com nozes e um molho de mostarda e mel. Isso acrescentará um contraste refrescante ao prato quente.
Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 563,3 kcal
- Proteínas: 28,6 g
- Gorduras: 26,2 g
- Carboidratos: 53,3 g
- Fibra: 2,3 g