Sobrou arroz cozido aí e você quer aproveitá-lo com uma receita diferente? Quem não gosta de servir uma comida de forno completa e bastante saborosa? Estamos trazendo para vocês uma receita deliciosa que junta arroz de forno cremoso com carne moída e legumes! Um prato simples de preparar, que não vai ocupar muito do seu tempo e com certeza vai deixar toda a família satisfeita.
Acompanhe agora aqui no TudoReceitas o passo a passo desta receita de arroz de forno cremoso com carne moída e requeijão que você vai amar preparar e saborear!
Separe os ingredientes necessários para preparar a sua receita de arroz de forno cremoso com carne moída. Comece juntando num bowl o arroz cozido, a cenoura ralada e a ervilha e deixe reservado enquanto refoga a carne moída.
Dica: que tal variar no prato, substituindo as ervilhas por milho verde?
Aqueça o azeite de oliva numa panela, refogue a cebola picada e em seguida o alho picado. Adicione a carne moída e deixe refogando até que o caldo que irá se formar, seque completamente.
Acrescente o tomate picado, o sal, a pimenta do reino e o orégano refogando por alguns minutos. Adicione a salsa picada e desligue o fogo. Reserve.
Dica: todos esses temperos vão conferir mais sabor na carne, por isso não deixe de usar! Se preferir, substitua por outros da sua preferência.
Num bowl, junte os ovos batidos, o creme de leite, o leite líquido e o queijo muçarela ralado ou fatiado, misturando tudo com um fouet. Essa mistura irá regar o arroz para deixá-lo bem cremoso e cheio de sabor!
Dica: neste momento, pré aqueça o forno a 180-200 graus.
Num refratário médio untado com azeite de oliva ou manteiga, adicione metade do arroz e, por cima dele, coloque o refogado de carne moída.
Cubra com o restante do arroz e regue com a mistura cremosa de creme de leite, leite e requeijão.
Dica: não se preocupe com o fato do queijo estar em pedaços ou ralado nessa mistura cremosa, pois ele vai derreter quando estiver no forno.
Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos ou até gratinar levemente.
Seu arroz cremoso com requeijão e carne moída está pronto para ser servido! Que tal servir junto com uma salada?
Esperamos que tenha gostado desta receita de arroz de forno simples e gostoso! Bom apetite e deixe seu comentário abaixo.
Confira também estas receitas com sobras de arroz deliciosas:
- Repolho recheado com carne moída e arroz
- Bolinho de arroz na AirFryer
- Pão de arroz cozido
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 653,3 kcal
- Proteínas: 29,3 g
- Gorduras: 38,3 g
- Carboidratos: 48,7 g
- Fibra: 2 g