A ceia de Natal é daquelas ocasiões do ano em que alguns ingredientes têm presença obrigatória. Pensamos em servir carne ou peixe, nas sobremesas não podem faltar e se vai ter passas no arroz ou não?
Se você é do time das passas, veja essa receita super fácil de arroz de Natal simples com passas! Utilizamos uma opção mais saudável, o arroz integral. Pode parecer mais complicado, mas pelo contrário: é tão prático que despensa até o refogado!
Continue aqui no TudoReceitas para descobrir esta receita com dicas 2 em 1: como fazer arroz temperado com uva passa e como fazer arroz integral na panela normal. Todos os detalhes e passo a passo em fotos você encontra abaixo.
Em uma panela coloque o arroz, o caldo e o sal. Ligue o fogo médio e deixe cozinhar até o líquido secar.
Dica: Pode substituir o caldo por água e temperos a gosto.
Nesse momento tampe a panela e espere 5 a 10 minutos para abrir - desse modo, o arroz termina de cozinhar no próprio vapor. Misture as uvas passas e sirva a seguir.
Dica: Se quiser também pode acrescentar nozes, amêndoa ou castanhas picadas, que super combinam com arroz natalino!
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