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Receita de Arroz frito com legumes

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 1 julho 2015
Receita de Arroz frito com legumes

Para você, que procura uma alternativa ao arroz branco simples, sugerimos esta receita de arroz frito com legumes, muito fácil de preparar e saborosa! Trata-se de um acompanhamento completo e nutritivo para pratos de carne ou peixe simples. Confira abaixo o preparo o arroz frito com legumes do TudoReceitas.com e experimente em sua casa!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer o arroz frito com legumes, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 1
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Descasque e pique finamente os dentes de alho.

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 2
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Lave e corte os cogumelos em fatias grossas. Reserve.

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 3
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Leve uma frigideira ao fogo médio-alto com uma colher de sopa de azeite e refogue nela os cogumelos. Salteie por 3-4 minutos, aproximadamente, e tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 4
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Continue preparando esta receita de arroz frito com legumes: adicione os legumes cozinhados (cenouras, ervilhas e vagem), junto com o alho, e refogue por mais alguns minutos.

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 5
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Após esse tempo retire tudo para um prato. Estes são os legumes da nossa receita de arroz frito com legumes.

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 6
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Adicione agora o arroz na frigideira e frite, mexendo de vez em quando, durante 1-2 minutos. Se for necessário adicione mais um pouco de azeite de oliva.

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 7
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Acrescente os legumes e refogue por 5 minutos em fogo médio-baixo. Retifique o sabor com sal e pimenta.

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 8
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Finalmente sirva esta receita de arroz frito com legumes polvilhada com sementes de gergelim. Bom apetite!

Confira nossas outras receitas de arroz e deixe em baixo a sua opinião!

Receita de Arroz frito com legumes - Passo 9

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