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Receita de Arroz salteado com legumes e carne

 
Nelson Ferreira
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 21 janeiro 2016
Receita de Arroz salteado com legumes e carne

Esta receita simples é ótima para aproveitar sobras de arroz: basta cozinhar alguns legumes e carne, misturar tudo e está pronta a servir! Neste caso usei carne de coelho, mas você pode usar qualquer outra que tenha em casa, e preparei um prato inspirado na culinária oriental. Confira abaixo o passo a passo e experimente esta receita prática do TudoReceitas.com!

1 convidado 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Salteado
Ingredientes para fazer Arroz salteado com legumes e carne:
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Como fazer Arroz salteado com legumes e carne:
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Para fazer esta receita prática, comece por reunir os ingredientes acima indicados.

Receita de Arroz salteado com legumes e carne - Passo 1
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Coloque o coelho cozinhando em uma panela com água e um pouco de sal.

Receita de Arroz salteado com legumes e carne - Passo 2
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Enquanto isso, esmague o dente de alho e o gengibre juntos com um pouco de sal, até obter uma pasta.

Receita de Arroz salteado com legumes e carne - Passo 3
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Em seguida prepare os legumes: corte a abobrinha, a cenoura e o pimentão em tiras, e o alho-poró em rodelas.

Receita de Arroz salteado com legumes e carne - Passo 4
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Quando o coelho estiver cozinhado, retire da água e desfie a carne.

Receita de Arroz salteado com legumes e carne - Passo 5
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O passo seguinte desta receita de arroz é, em uma frigideira grande, saltear os legumes e a carne com o óleo de sésamo. Quando estiverem dourados, acrescente o vinagre.

Receita de Arroz salteado com legumes e carne - Passo 6
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Finalmente adicione o arroz e o shoyu, misture tudo e cozinhe por mais cerca de 1 minuto.

Receita de Arroz salteado com legumes e carne - Passo 7
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Tempere o arroz salteado com legumes e carne a gosto com sal e pimenta, e sirva. Experimente esta receita ótima para aproveitar sobras de comida, e diga-nos o que achou!

Receita de Arroz salteado com legumes e carne - Passo 8

Se você gostou da receita de Arroz salteado com legumes e carne, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes.

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