Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar asas de frango no forno com toque doce, pois em seu preparo são utilizadas uvas-passa e vinho tinto. Este prato pode ser servido como petisco ou prato principal. Confira abaixo como preparar asas de frango no forno e experimente!
Para começar fazendo esta receita asas de frango no forno, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo e sele nela as asas de frango temperadas com sal e pimenta, ou seja, cozinhe-as somente até ficarem douradas por fora.
Depois de selar as asas de frango, coloque-as em um refratário com os sucos libertados durante o passo anterior. Retifique o sal e a pimenta, se necessário.
Bata o vinho tinto, as uvas-passas e a pasta de alho, no liquidificador ou com um mixer, até obter um molho homogêneo. Verta sobre as asas de frango e leve a assar no forno preaquecido a 160ºC durante 40 minutos.
Assim que as asas de frango no forno estiverem caramelizadas, retire-as e sirva-as ainda quentes. Bom apetite!
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