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Atole de amaranto

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 22 julho 2016
Atole de amaranto

Atole de amaranto é uma bebida de origem mexicana e consiste em uma preparação feita com leite integral, sementes de amaranto, canela e açúcar. Recordemos que o amaranto é uma semente com alta fibra valor nutricional e conteúdo. Vamos ver os ingredientes e passo a passo que no RecetasGratis.net nós mostrar-lhe para fazer esta deliciosa bebida mexicana.

4 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta bebida de atole de amaranto é deixar todos os ingredientes prontos.

Atole de amaranto - Passo 1
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Em uma panela funda, coloque o leite, o açúcar e os paus de canela. Aqueça a mistura em fogo médio.

Atole de amaranto - Passo 2
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Uma vez que o leite chegue ao ponto de ebulição, adicione as sementes de amaranto e diminua para fogo baixo. Deixe cozinhar por 10 minutos e desligue o fogo.

Atole de amaranto - Passo 3
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Transfira o preparado para uma tigela e deixe esfriar. Quando estiver frio, bata a mistura no liquidificador para que todos os ingredientes sejam integrados e a bebida não tenha grumos.

Atole de amaranto - Passo 4
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Ferva a bebida de amaranto por mais 10 minutos, ou até que ganhar uma consistência espessa. Esta bebida pode ser consumida quente ou fria, como você desejar!

Atole de amaranto - Passo 5
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Sirva o atole de amaranto polvilhado com um pouco canela em pó a gosto e desfrute!

Se é fã dessa bebida, confira como preparar atole de morango.

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Atole de amaranto - Passo 6

Se você gostou da receita de Atole de amaranto, sugerimos que entre na nossa categoria de Outros coquetéis e bebidas.

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