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Receita de Bacalhau de Natal

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 7 dezembro 2017
Receita de Bacalhau de Natal
Imagem: saborescomhistoria.wordpress.com

Em muitas famílias o bacalhau é o protagonista da ceia de Natal. Se esse é o seu caso, não deixe de conferir esta receita de bacalhau de Natal do TudoReceitas.com, uma proposta simples e que certamente agradará a todos! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita natalina simples e delicie-se.

5 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado, Recomendada para perder peso, Receitas de Natal, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de bacalhau com couve portuguesa é preparar as batatas e a couve: descasque as batatas e corte-as ao meio, rejeite as folhas exteriores da couve, separe e lave bem as restantes.

Receita de Bacalhau de Natal - Passo 1
Imagem: cozinhasincera.com
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Leve ao fogo médio uma panela com água até metade e um pouco de sal. Cozinhe aí as batatas até que fiquem macias e os ovos por 10-15 minutos.

Receita de Bacalhau de Natal - Passo 2
Imagem: chefdeprimeira.wordpress.com
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Enquanto isso leve também ao fogo médio uma panela maior e com água até metade. Quando ferver adicione as couves e as postas e deixe cozer.

Dica: Retifique o sal apenas se necessário, pois o bacalhau já é salgado.

Receita de Bacalhau de Natal - Passo 3
Imagem: pimentaelimao.com.br
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Quando os ingredientes estiverem cozidos, aromatize o azeite simplesmente esquentando em uma frigideira ou panela com os dentes de alho esmagados ou picados, até ferver.

Dica: Adicione alguns raminhos de alecrim ou folhas de louro neste passo, assim o azeite ficará ainda mais aromático.

Receita de Bacalhau de Natal - Passo 4
Imagem: borntodieinberlin.wordpress.com
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Sirva o bacalhau de Natal acompanhado das batatas, das couves, dos ovos cozidos e descascados e, se quiser, das azeitonas. Regue com o azeite preparado no passo anterior e diga-nos o que achou desta receita de bacalhau para a ceia de Natal!

Receita de Bacalhau de Natal - Passo 5
Imagem: saborescomhistoria.wordpress.com

Se você gostou da receita de Bacalhau de Natal, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bacalhau.

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