Sergio Coelho recomenda uma receita de bacalhoada de forno perfeita para ocasiões especiais, como o Natal. Se você está buscando um prato simples, mas sofisticado, continue lendo o passo a passo no TudoReceitas e aprenda a fazer esta delícia!
Fazer bacalhoada de forno é bastante simples! Primeiramente, certifique-se de que o bacalhau esteja devidamente dessalgado. Depois, refogue o bacalhau com alho, cebola, molho de tomate e sal. Reserve.
Em um refratário, disponha o bacalhau, juntamente com as azeitonas, batatas e pimentão. Regue generosamente com azeite de oliva e polvilhe salsinha picada por cima. Leve ao forno por 30 minutos ou até que as batatas estejam macias e o topo levemente dourado. Para um sabor ainda mais apurado, você pode adicionar fatias de ovos cozidos e algumas rodelas de cebola crua antes de levar ao forno.
Sua bacalhoada de forno está pronta para servir! Este prato é ideal para ser desfrutado em momentos especiais com a sua família. Além disso, é uma excelente opção para quem deseja um prato completo e saboroso, sem complicações. Confira outras receitas natalinas para completar o seu cardápio:
- Lombo tropical
- Pavê de Panetone com sorvete
- Frango de Natal
Não se esqueça de escrever um comentário com as suas dúvidas ou sugestões e compartilhe também as suas receitas no TudoReceitas! Bom apetite, e se for o caso, feliz Natal!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 483,8 kcal
- Proteínas: 31,3 g
- Gorduras: 28,8 g
- Carboidratos: 28,8 g
- Fibra: 3,8 g