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Receita de Bagel com ovo e presunto

 
Por Alexandre Rasteiro. 7 junho 2016
Receita de Bagel com ovo e presunto

O bagel com ovo e presunto é uma receita para o café da manha que você vai adorar. Especialmente se acorda tarde durante o fim de semana, pode preparar esta receita de bagel e fazer um brunch acompanhado com um batido. Continue lendo este passo a passo no TudoReceitas.com e aprenda como fazer esta receita deliciosa!

1 convidado 15m Café da manhã Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com suco natural, Na grelha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para começar a fazer esta receita prepare todos os ingredientes. Lembre-se que você pode modificar os extras a gosto.

Receita de Bagel com ovo e presunto - Passo 1
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Primeiro vamos fazer o ovo escalfado. Para isso coloque o ovo em película aderente, ponha um pouco de sal e feche bem como mostramos na imagem, depois ponha a cozer em água a ferver durante 8 minutos.

Receita de Bagel com ovo e presunto - Passo 2
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À parte, faça o molho juntando maionese light e a mostarda. Se você quiser pode também adicionar um pouco de molho inglês.

Receita de Bagel com ovo e presunto - Passo 3
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Torre ligeiramente o bagel, e recheie-o com as folhas de rúcula e na outra fatia coloque o molho. Depois coloque o presunto e o queijo sobre as folhas de rúcula. Se preferir o queijo derretido, passe o presunto e o queijo ligeiramente no grelhador.

Se quiser experimentar outro tipo de molho nós recomendamos maionese de abacate, molho caesar caseiro ou molho pesto com pinhões.

Receita de Bagel com ovo e presunto - Passo 4
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Finalmente coloque o ovo escalfado e desfrute! Esta receita pode também ser servida com um pouco de molho holandês. Além disso, é perfeito para acompanhar por exemplo um batido de banana e framboesa. Bom apetite!

Receita de Bagel com ovo e presunto - Passo 5

Se você gostou da receita de Bagel com ovo e presunto, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bagel.

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