A baguete recheada com ricota sugerida por Sergio Coelho é uma receita maravilhosa que pode ser preparada facilmente. Se você está buscando uma opção deliciosa para acompanhar o café ou o chá no café da manhã, confira o passo a passo do TudoReceitas e experimente!
Para fazer baguete recheada de ricota, em uma tigela amasse a ricota com um garfo. Misture a hortelã, tempere com sal e reserve.
Em um recipiente coloque a farinha, o fermento, o sal,o açúcar, o ovo e a manteiga. Adicione a água aos poucos e amasse até desgrudar da tigela. Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa em 16 partes e faça umas bolinhas. Com um rolo, estique a massa, junte a ricota e enrole. Pincele cada baguete recheada com a gema e leve ao forno por 40 minutos até dourar.
Sua baguete recheada com ricota está pronta a comer! Acompanhe com um bom café ou chá e desfrute com a família!
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