O baião de dois é uma receita tradicional do nordeste perfeita para acompanhar aquele prato de carne de um jeito caprichado e saciante. Esta minha receita de baião de dois com feijão de corda que apresento para você no TudoReceitas é bem completa e fácil de fazer: nela vai bacon, manteiga de garrafa, pimentão, arroz, feijão, queijo coalho e os temperos habituais (cebola, alho e cebolinha). Confira abaixo o passo a passo e aprenda a fazer este baião de dois fácil e gostoso!
Em uma panela grande, em fogo médio, frite o bacon até soltar a gordura. Retire o bacon e reserve.
Na mesma panela aqueça a manteiga, adicione o pimentão e a cebola e refogue até começar a dourar. Acrescente o alho, o feijão e frite, junte o arroz e mexa.
Por fim adicione o queijo, o bacon reservado, a cebolinha e misture tudo. Decore seu baião de dois com feijão de corda a gosto e sirva em seguida. Saboreie esta sugestão e diga nos comentários o que você achou!
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- Arroz com feijão preto;
- Feijão com toucinho fresco.
Bom apetite!
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