A bala de cachaça é um docinho delicioso que você vai adorar. Se nunca pensou que podia comer cachaça, estava enganado! Descubra a lista de ingredientes e a receita passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar essa bala de forma simples e deliciosa!
Para preparar bala de cachaça, comece por dissolver a gelatina com 1 xícara de água em uma panela. Leve ao fogo e deixe dissolver em fogo médio. É importante mexer ocasionalmente para garantir que a gelatina se integre bem à água, formando uma base homogênea para as balas.
Junte o restante da água, o açúcar e a cachaça. Mexa sempre até levantar fervura. De seguida, baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Durante esse tempo, você vai notar que a mistura começa a engrossar e ganhar consistência. Retire a mistura do fogo e junte a essência de morango, que dará um toque especial e aroma irresistível às balas.
Transfira a mistura para um refratário previamente untado com óleo. Deixe repousar em temperatura ambiente de um dia para o outro. Este tempo de repouso é crucial para que as balas atinjam a textura ideal, permitindo que os sabores se intensifiquem e se misturem de forma harmoniosa.
No dia seguinte, corte em cubinhos e passe no açúcar. Sua bala de cachaça fácil está pronta a servir! Desfrute dessa delícia e compartilhe com quem mais ama! Estas balas são perfeitas para servir em festas ou como presente caseiro. Cabe destacar que, se desejar variar o sabor, você pode experimentar outras essências, como baunilha ou limão.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 204 kcal
- Proteínas: g
- Gorduras: g
- Carboidratos: 51 g
- Fibra: g