Receita de Banana caramelada chinesa

Receita de Banana caramelada chinesa
Imagem: modaeafins.com.br

A banana caramelada chinesa é uma deliciosa sobremesa que todo o mundo deve comer pelo menos uma vez! A receita é básica, não tem como errar, e o resultado final é muito gostoso. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar banana caramelada chinesa passo a passo e experimente!

4 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas chinesas
Ingredientes:
  • Massa para empanar:
  • Para a calda:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esta deliciosa receita de banana caramelada chinesa comece por descascar as bananas e cortar cada uma em 3 ou 4 partes, consoante o tamanho delas. Reserve.

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2

Prepare agora a massa: em uma tigela misture a farinha de trigo com a maisena. Acrescente a água pouco a pouco, enquanto mexe com um batedor de claras e, por último, incorpore o ovo.

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3

Mergulhe cada pedaço de banana na massa de banana caramelada chinesa e coloque fritando em óleo bem quente, até dourar. Reserve em papel absorvente e retire as pontas de massa frita.

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4

De seguida prepare a calda: coloque numa panela o açúcar e a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até ficar dourado. Baixe o fogo e mexa até obter uma consistência de caramelo.

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5

Envolva cada uma das bananas por essa calda e coloque em um prato, para que o caramelo endureça. Se quiser polvilhe gergelim e sirva a banana caramelada chinesa quando esfriar. Bom apetite!

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