A banana caramelada chinesa é uma deliciosa sobremesa que todo o mundo deve comer pelo menos uma vez! A receita é básica, não tem como errar, e o resultado final é muito gostoso. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar banana caramelada chinesa passo a passo e experimente!
- Massa para empanar:
- Para a calda:
Para preparar esta deliciosa receita de banana caramelada chinesa comece por descascar as bananas e cortar cada uma em 3 ou 4 partes, consoante o tamanho delas. Reserve.
Prepare agora a massa: em uma tigela misture a farinha de trigo com a maisena. Acrescente a água pouco a pouco, enquanto mexe com um batedor de claras e, por último, incorpore o ovo.
Mergulhe cada pedaço de banana na massa de banana caramelada chinesa e coloque fritando em óleo bem quente, até dourar. Reserve em papel absorvente e retire as pontas de massa frita.
De seguida prepare a calda: coloque numa panela o açúcar e a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até ficar dourado. Baixe o fogo e mexa até obter uma consistência de caramelo.
Envolva cada uma das bananas por essa calda e coloque em um prato, para que o caramelo endureça. Se quiser polvilhe gergelim e sirva a banana caramelada chinesa quando esfriar. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Banana caramelada chinesa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de banana. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas chinesas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 657,5 kcal
- Proteínas: 6,8 g
- Gorduras: 2,5 g
- Carboidratos: 156,3 g
- Fibra: 4 g