A banana frita, ou patacón, é uma iguaria típica da Colômbia preparada bananas muito verdes que são fritas para um resultado crocante e delicioso. Continue lendo este passo a passo do TudoReceitas.com e descubra como preparar banana frita com queijo, uma entrada exótica e deliciosa que promete surpreender!
Para fazer essa maravilhosa receita de banana frita com queijo, comece por juntar todos os ingredientes necessários.
Descasque e rale o interior da banana. Coloque a fruta em um prato grande, junte o suco de limão e uma tempere com uma pitada de sal.
Coloque um quarto da banana ralada sobre uma superfície lisa e pressione-a com as mãos até que fique bem compacta e fina.
Esquente uma frigideira com muito óleo e, quando ferver, adicione a banana com cuidado para que não se desmanche. Frite-as até ficarem douradas dos dois lados.
Misture o creme de queijo, o creme de leite e o suco de limão em um recipiente separado para formar um creme de queijo azedo. Recomendamos que não misture demasiado, basta que combine os ingredientes suavemente. Por fim, junte sal e pimenta do reino a gosto.
Sirva a banana frita com queijo ainda quente e desfrute!
Se gostou desta receita pode experimentar também enroladinho de banana e mingau de banana.
Bom apetite!
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