Barrinhas são opções saudáveis para um lanche no meio da manhã ou da tarde, são ricas em fibras e energia, perfeitas para dar aquele up no meio do dia! Essas barrinhas de aveia e sementes cruas não precisam ir ao forno, elas são do tipo menos crocante e mais soft (minhas preferidas!). Aguentam bem por até 2 semanas na geladeira, trabalho quase zero para fazer e você ainda pode customizar escolhendo outras frutas secas ou outras sementes. Interessou? Tudo o que você precisa saber sobre como fazer barrinha de cereal fit está logo aqui no TudoReceitas!
Comece sua super barrinha misturando os secos: aveia, sementes, pecãs, frutas secas e uma pitada de sal
Dica: No lugar das pecãs e das cranberries você pode usar outros ingredientes ao seu gosto.
Numa panela aqueça o xarope de bordo com a manteiga de amêndoas só o suficiente para eles ficarem fluídos e se misturarem.
Junte a mistura de xarope de bordo e manteiga de amêndoas com a mistura de aveia e mexa muito bem, até tudo ficar coberto com o xarope.
Cubra uma forma de pão de forma com papel filme e coloque a mistura da barrinha de cereal caseira apertando bastante, fazendo ela ficar bem compacta.
Passe o papel filme por cima e aperte mais - é importante ficar tudo bem compacto. Leve para geladeira por, pelo menos, 4 horas (ou pode trapacear e colocar no freezer por 30 minutos).
Dica: Se quiser pode colocar outra forma por cima para fazer peso, quanto mais compacta menos ela quebra depois de pronta.
Retire do freezer e corte as barrinhas do tamanho que preferir.
Embrulhe essas delicinhas cheias de energia no papel manteiga e deixe na geladeira por até 14 dias. Yummy!
Conte nos comentários o que você achou desta receita de barrinha de cereal fit e confira também estas receitas de barrinhas de cereais:
- Barrinha de cereal caseira;
- Barra de cereal caseira fácil;
- Barra de proteína com pasta de amendoim.
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